Ochratoxin A und Aflatoxine in Produkten mit Süßholzwurzeln oder -extrakten

Süßholzwurzel

Ziel der Schwerpunktaktion war es, einen Überblick bezüglich der Belastung von Produkten mit Süßholzwurzeln oder Süßholzwurzelextrakten mit Ochratoxin A und Aflatoxinen zu erlangen. 37 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

Keine Probe wurde beanstandet.

Mehr auf www.ages.at.

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