Lebensmittelherkunft bleibt schwer zu erkennen

Die Herkunft von Lebensmitteln ist Umfragen der Agrarmarkt Austria (AMA) zufolge wichtiges Kriterium für Kaufentscheidungen, besonders bei Milch, Brot, Fleisch und Wurst. Bei verarbeiteten Produkten ist der Ursprung der Zutaten jedoch häufig nicht eindeutig erkennbar, moniert der Verein für Konsumenteninformation (VKI).

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