Erucasäure in Senfölen

Senf Körner Gewürz würzen

Ziel der Schwerpunktaktion war die es, einen Überblick über den Gehalt an Erucasäure in Senfölen zu gewinnen. Fünf Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

Vier Proben wurden beanstandet.

Mehr auf www.ages.at.

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