Eis-Kreationen aus dem Supermarkt

Eis Teller Früchte

Im Jahr 2020 wurden im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES 22 höherpreisige Speiseeisproben untersucht. Die untersuchten Fertigpackungen wurden zumeist in höheren, runden Bechern zum Kauf angeboten.

Dabei handelte es sich in 18 Fällen um Eiskreationen - also um Eis mit Sauce, mit Toppings und/oder Zusätzen wie beispielsweise Keks- oder Kuchenstückchen (acht Proben). Lediglich eine Bio-Vanilleeiscreme, eine Pistazieneiscreme, ein Erdbeer-Minze-Sorbet und ein Kakaoeis hatten keine weiteren „Extra-“Zutaten.

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