Eine heiße Zitrone oder ein Glas Orangensaft sind vor allem in der kalten Jahreszeit willkommene Vitaminlieferanten. Gerade im Winter bereichern Zitrusfrüchte wie Clementinen, Grapefruits,
Zitronen und Pomelos den Speiseplan. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) untersuchte im Jahr 2021 über 200 Proben von Zitrusfrüchten und Orangensäften aus dem
bayerischen Handel auf Rückstände. Das Ergebnis: Nur einige wenige Proben mussten wegen erhöhter Gehalte an Pflanzenschutzmittelrückständen beanstandet werden, bei biologisch angebauten
Zitrusfrüchten wurden keine Rückstände nachgewiesen. Antibiotika fand das LGL weder in frischen Zitrusfrüchten noch in Orangensaft. Damit sind Zitrusfrüchte ein rundum gesunder Genuss.
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