Rohmilch aus Milchautomaten – Mikrobiologie und QAV

Milchkanne wird mit Schlauch befüllt

Ziel der Schwerpunktaktion war, Rohmilch aus Rohmilchautomaten auf Keime und Rückstände von Reinigungsmitteln zu überprüfen.

60 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 23 Proben wurden beanstandet.

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