In­sekten als Zutaten für Lebensmittel sind erlaubt, müssen aber in der Zutatenlist genau aufgelistet werden

Der Konsumentenschutz der Arbeiterkammer OÖ erhält vermehrt Anfragen zum Thema Insekten als Lebensmittel. Besorgte Konsumentinnen und Konsumenten fragten nach, ob sie nun damit rechnen müssen, dass Insekten wahllos Nahrungsmitteln beigemengt werden.

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