![Ein gebackenes Osterlamm mit Deko](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/se115b4a834c3fe8b/image/i05b5f6d2a061c8c6/version/1680499882/ein-gebackenes-osterlamm-mit-deko.jpg)
Im Jahr 2022 wurden 14 Proben gefärbtes/buntes Ostergebäck aus Bäckereien untersucht. Die Produkte wurden mit Bezeichnungen wie „Osterstuten", „Hase aus Quarkteig“,
„Maikringel“, „Ostertaler“, „Langohrhase“, „Schoko-Ostereier“, „Amerikaner-Küken“ angeboten. Die Backwaren wurden auf Farbstoffe sowie je nach Erzeugnis auf wertbestimmende Parameter
untersucht.
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