Hepatitis E Viren (HEV) in roher Schweineleber

Rohe Schweineleben

Ziel der Schwerpunktaktion war die Erhebung der aktuellen Prävalenz von Hepatitis E-Viren in roher Schweineleber aus dem österreichischen Einzelhandel.

Es wurden 78 Proben aus ganz Österreich untersucht. In drei Proben (3,8 %) wurden Hepatitis E-Viren nachgewiesen.

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