Proteinreiche Lebensmittel: Ist "High Protein" gesund?

Gefülltes Supermarktregal

Lebensmittel, die als besonders proteinreich vermarktet werden, liegen im Trend. Doch wie sind derartige Produkte einzuschätzen und benötigt der Körper überhaupt zusätzliches Protein? Wir haben recherchiert.

Lebensmittel mit Aufschriften wie "Protein", "High Protein" oder "Whey" fluten die Regale in den Supermärkten, Diskontern oder Drogerien geradezu. Die Palette ist groß und reicht von Brot über Müsli, Energy-Riegeln und Milchprodukten bis hin zu Getränken.

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