![Fleisch wird zerlegt](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/se115b4a834c3fe8b/image/i253e82b6e246b9f5/version/1690865776/fleisch-wird-zerlegt.jpg)
Diese Schwerpunktaktion diente zur Überprüfung der Umsetzung der allgemeinen und spezifischen Hygieneanforderungen und Verifizierung der Eigenkontrollen in zugelassenen Hochrisikobetrieben (=
Betriebe, die Lebensmittel tierischen Ursprungs be- und verarbeiten).
Es wurden 301 Lebensmittelproben aus ganz Österreich untersucht. Sechs Lebensmittelproben wurden insgesamt beanstandet.
Mehr auf www.ages.at
Kommentar schreiben