![Rucola Salat](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/se115b4a834c3fe8b/image/i41dd2a526e028064/version/1691557243/rucola-salat.jpg)
Ziel der Schwerpunktaktion war die Überwachung des Nitratgehaltes von Gemüse (insbesondere grünes Blattgemüse).
92 Proben mit Herkunft ausschließlich aus Österreich wurden im Zeitraum März bis November 2022 untersucht:
Fünf Proben Spinat/frisch (Probenziehungszeitraum März, Juni, Juli und August) wurden aufgrund der Überschreitung des gesetzlichen Höchstgehaltes für Nitrat beanstandet.
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