![Farbige Torte](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/se115b4a834c3fe8b/image/if8dfda9032214fce/version/1695100197/farbige-torte.jpg)
Ziel der Schwerpunktaktion war die Prüfung der Zusammensetzung und der Kennzeichnung von Farbstoffmischungen in Druckerpatronen, Fasermalern, Sprühdosen und -pistolen zur Verzierung von
Lebensmitteln. Die verwendeten Materialien der Stifte, Patronen, Kapseln und Behältnisse sollten zudem auf Lebensmittel-Konformität geprüft werden.
31 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht, 17 Proben wurden beanstandet:
- 14 Proben wegen Kennzeichnungsmängeln.
- Bei zwei Proben war die gesetzlich zulässige Höchstmenge an Konservierungsstoffen überschritten
- In einer Probe wurde ein nicht mehr zugelassener Lebensmittel-Farbstoff festgestellt
Die Untersuchung der Behältnisse ergab keinen Verdacht der Verletzung von lebensmittel-rechtlichen Vorschriften bzw. der Nichtkonformität.
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