Deftiger Klassiker - LAVES untersucht Grünkohl

Grünkohl frisch

Insgesamt wurden 50 Proben Grünkohl in verschiedenen Angebotsformen auf Pflanzenschutzmittelrückstände im Jahr 2022 untersucht. Dabei handelte es sich um 7 Proben frischen Grünkohl, 19 Proben tiefgekühlten Grünkohl (TK) und 24 Proben Grünkohl-Konserven. In insgesamt 24 Proben waren keine Rückstände nachweisbar.

In drei Proben frischem Grünkohl und zwei Proben Grünkohl-Konserven wurden Höchstgehaltsüberschreitungen festgestellt. Drei Proben des frischen Grünkohls enthielten für deutschen Anbau unzulässige Wirkstoffe.

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