Kräutertee kann giftige Pyrrolizidinalkaloide enthalten

Tee mit Löffel aus Dose nehmen

Giftige Pflanzenteile können bei der Ernte in den Kräutertee gelangen. Pyrrolizidinalkaloide gelten als krebserregend und können die Leber schädigen. Optisch sind sie kaum zu erkennen. Wie können sich Verbraucher trotzdem schützen?

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