Ob auf dem Weihnachtsmarkt oder beim gemütlichen Kaminabend: Alkoholhaltige Heißgetränke wie Eierpunsch haben im Winter Hochkonjunktur. Doch nicht in jedem Eierpunsch sind tatsächlich Eier
enthalten, beispielsweise in Form von Eigelb oder Eierlikör. Das zeigen eine aktuelle Verbraucherbeschwerde sowie eine Marktstichprobe bei Lebensmittelklarheit. Für Verbraucher:innen ist das
mitunter schwer zu erkennen, denn ein Zutatenverzeichnis darf fehlen.
Mehr auf www.lebensmittelklarheit.de
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