Ziel der Schwerpunktaktion war, den österreichischen Markt auf das Vorhandensein von antibiotikaresistenten Keimen in Rind- und Schweinefleisch zu überprüfen.
Es wurden jeweils 340 Rind- und Schweinefleischproben aus ganz Österreich untersucht.
Mehr auf den Seiten der AGES.
Kommentar schreiben