![Mohnstrudel](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=333x1024:format=jpg/path/se115b4a834c3fe8b/image/id5575015a95fcc96/version/1710926111/mohnstrudel.jpg)
Das CVUA Sigmaringen untersuchte seit dem Jahr 2018 insgesamt 36 Proben Mohn auf Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) und bestimmte dabei in 9 Proben (25 %) geringe Gehalte. Die gesetzlich festgelegten
Höchstgehalte, die es für Mohnsamen bisher nur für Aflatoxine gibt, überschritten die Proben nicht.
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