Regional und saisonal genießen: Stimmt die Herkunftsangabe bei Spargel und Erdbeeren?

Im vergangenen Jahr wurden insgesamt 63 Spargel- und 54 Erdbeer-Proben von Märkten, mobilen Verkaufsständen, Hofläden, aus dem Einzelhandel oder der Gastronomie geprüft. Die Proben stammten dabei überwiegend aus dem Anbau in Baden-Württemberg. Erfreulicherweise waren die Ergebnisse für alle Proben unauffällig.

Mehr auf den Seiten der Untersuchungsämter Baden-Württemberg