Light-Produkte in Supermarkt und Discounter: Was taugen sie?

Frau mit übergroßer Hose

In Supermärkten und Discountern gibt es immer neue "Light-Produkte", die mit weniger Fett, Zucker und Kalorien beworben werden. Das funktioniert gerade zu Jahresanfang besonders gut, viele Verbraucherinnen und Verbraucher greifen da gerne zu. Aber halten die Produkte auch ihr Versprechen und ermöglichen wirklich "Essen ohne Reue"? Und sind sie gesundheitlich unbedenklich? Markt macht die Stichprobe quer durchs Sortiment.

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