So genannte Overnight Oats und Porridge erfreuen sich als gesundes Frühstück großer Beliebtheit. Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat daher 13 Haferflocken auf Schimmelpilze und Pestizide testen
lassen. In 4 Produkten wurden Schimmelpilze gefunden, in einem zusätzlich das umstrittene Pestizid Glyphosat. Schimmelpilzgifte wirken als starkes Zellgift, das den Verdauungstrakt angreift und
das Immunsystem schwächt.
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