Überprüfung der (ausgelobten) Herkunft von Marillen

Ziel der Schwerpunktaktion war, möglichst viele und exakte Daten für eine Referenzdatenbank zu erhalten, um zukünftig Rückschlüsse auf am österreichischen Markt angebotenen Marillen ziehen zu können. Um die Herkunft und Echtheit/Authentizität von Marillen in Österreich überprüfen zu können, wurden authentische Referenzproben (bei Landwirt:innen, direkt vom Feld) sowie dazugehörige Marktproben aus Österreich gezogen.

45 Proben (davon 26 Referenz- und 19 Marktproben) aus ganz Österreich wurden untersucht.

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