Radieschenblätter im Smoothie oder Salat – Was zeigt die Saison 2025?

Radieschen mit Blättern

Bereits im Frühjahr 2024 haben wir im Rahmen eines Projekts Radieschen und deren Blätter auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. Ein Jahr später nehmen wir die neue Erntesaison 2025 zum Anlass, die Rückstandssituation erneut zu bewerten: Haben sich die Gehalte verändert? Gibt es neue regulatorische oder analytische Erkenntnisse?

Mehr auf den Seiten der Untersuchungsämter Baden-Württemberg

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