Botulismus durch Brokkoli-Verzehr? Drei Tote in Italien

Gekochter Brokkoli

Nach dem Tod von drei Menschen durch mutmaßlich kontaminierten Brokkoli im Glas ist das Produkt in ganz Italien beschlagnahmt worden.

Unsachgemäß konservierte Lebensmittel sind eine der Hauptursachen für Botulismus - das Risiko ist akut und potenziell tödlich. 

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