Funktionelle Limonaden

Limonaden im Supermarkt

Sie sind sowohl auf Social Media als auch im Getränkeregal vertreten: sogenannte Functional Drinks. Das sind „funktionelle Getränke“, die durch bestimmte Inhaltsstoffe nicht nur gut schmecken, sondern auch einen gesundheitlichen Mehrwert haben sollen. Auf Tiktok und Instagram werden sie als große Innovation präsentiert. Laut der Hersteller enthalten sie „smarte Zutaten“ oder sind „gut für den Bauch“. Doch können die bunten Flaschen und Dosen halten, was die Influencer und Influencerinnen versprechen? Je nach Anbieter handelt es sich bei den besonderen Zutaten um Apfelessig(-pulver), Milchsäurebakterien oder Ballaststoffe wie Inulin und Dextrin. Bleibt die Frage, was die einzelnen Inhaltsstoffe wirklich bewirken können.

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