Als Milcherzeugnis mit einem hohen Fettgehalt kann Fetakäse zur Aufnahme unerwünschter Stoffe wie Dioxine und PCB bei Verbraucherinnen und Verbrauchern beitragen. Daher untersucht das
Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES regelmäßig Fetakäse auf Dioxine und PCB.
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