Das schlägt auf den Magen: 14 von 23 Hähnchenbrustfilets in unserem Test sind mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Das ist zwar erst einmal nicht akut gesundheitsgefährdend, aber
unappetitlich – und über den persönlichen Tellerrand hinaus ein globales Problem. Außerdem: Tipps zum sicheren Umgang mit rohem Fleisch.
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