Sucralose unbedenklich

Die Sachverständigen der Europäischen Lebensmittelbehörde EFSA kamen zu dem Schluss, dass Sucralose (E 955) bei den derzeit zugelassenen Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff für Verbraucher:innen weiterhin unbedenklich ist. Die zulässige Tagesdosis (ADI) von 15 mg/kg Körpergewicht pro Tag bleibt unverändert. Mit der zulässigen Tagesdosis ist jene Menge einer Substanz gemeint, die ein Mensch ein Leben lang täglich zu sich nehmen kann, ohne dass seine Gesundheit gefährdet wird.

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