Lebensmittelrechtliche Eignung von Produkten aus Papier und Karton

Karton mit Pizzarest

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung von unbeschichteten Produkten aus Papier- oder Karton für den Lebensmittelkontakt hinsichtlich der Abgabe von primären aromatischen Aminen, Chlorpropanolen, Blei und Aluminium, Per- und polyfluorierten Alkylverbindungen (PFAS) sowie von Bisphenolen. Zusätzlich wurden bedruckte Proben auf Farblässigkeit untersucht. 

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