Pflanzenschutzmittelrückstände in Pastinaken und Petersilienwurzeln?

Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES wurden im Frühjahr 2024 elf Proben Pastinaken und fünf Proben Petersilienwurzeln auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. In sieben Proben Pastinaken und einer Probe Petersilienwurzeln aus ökologischem Anbau, sowie in einer Pastinake aus konventionellem Anbau waren keine Pestizidrückstände nachweisbar. Höchstgehaltsüberschreitungen wurden nicht festgestellt.

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