Mit der Spargelsaison beginnen auch die Untersuchungen im Lebensmittel- und Veterinärinstitut (LVI) Oldenburg des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES).
Wenn es zum Dessert Rhabarberkompott geben soll: 26 Proben Rhabarber – allesamt aus Deutschland, davon zehn aus Niedersachsen – wurden auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht.
Mehr auf den Seiten des LAVES Niedersachsen.
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