Der Trend zu zuckerreduzierten oder zuckerfreien Erfrischungsgetränken macht auch vor Slush-Eis-Getränken nicht Halt. Viele Hersteller setzen auf Glycerin als Zuckerersatz. Bei Kindern und Jugendlichen kann Glycerin jedoch zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. 2025 wurden am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Karlsruhe 13 Slush-Eis-Getränke hinsichtlich ihres Glycerin-Gehalts untersucht. Vier der 13 Proben wurden aufgrund eines zu hohen Glycerin-Gehalts als gesundheitsschädlich beurteilt.
Mehr dazu auf den Seiten der CVUA.
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